گریل سنکور مدل SENCOR SBG 6650BK

معرفی کلی:

`SBG 6650BK` یک گریل برقی هوشمند و چندکاره است.

تفاوت اصلی این دستگاه با گریل‌های معمولی، در سیستم گرمایشی دوطرفه (بالا و پایین) و امکان کنترل دقیق دما است.

این دستگاه به شما اجازه می‌دهد بدون نیاز به روغن یا با مقدار بسیار کمی روغن، مواد غذایی را گریل کنید.

مشخصات فنی کلیدی:

توان مصرفی: معمولاً حدود ۲۰۰۰ وات (که برای گریل کردن سریع و باکیفیت بسیار عالی است).
جنس صفحات: صفحات نچسب با کیفیت بالا (معمولاً قابل جدا شدن).
نوع صفحات: صفحات شیاردار (برای ایجاد خطوط گریل روی غذا) و گاهی یک سمت صاف.
قابلیت باز شدن ۱۸۰ درجه: صفحات می‌توانند کاملاً باز شوند تا سطح پخت دو برابر شود (مانند یک منقل بزرگ).
صفحه نمایش: دارای نمایشگر دیجیتال برای کنترل دما و زمان.
کنترل دما: قابلیت تنظیم دمای دقیق برای انواع مواد (گوشت، ماهی، سبزیجات).
سینی جمع‌آوری روغن: دارای سیستم تخلیه روغن اضافه برای پخت سالم‌تر.

ویژگی‌ها و مزایای اصلی:

1. پخت سالم: به دلیل سطح نچسب و سیستم تخلیه روغن، چربی اضافه مواد غذایی خارج می‌شود و غذایی بسیار سالم‌تر میل می‌کنید.
2. سرعت پخت بالا: چون همزمان از بالا و پایین حرارت می‌دهد، زمان پخت به شدت کاهش می‌یابد و نیازی به پشت و رو کردن مداوم غذا نیست.
3. تطبیق‌پذیری (۳ حالت پخت):
بسته: برای ساندویچ، استیک و همبرگر.
نیمه‌باز/عمودی: برای تست کردن نان یا ذوب کردن پنیر.
کاملاً باز (۱۸۰ درجه):برای استفاده به عنوان یک گریل بزرگ رومیزی (باربیکیو).
4. شست‌وشوی آسان: صفحات دستگاه به‌راحتی جدا می‌شوند و معمولاً قابل شست‌وشو در **ماشین ظرفشویی** هستند.
5. طراحی حرفه‌ای: بدنه مقاوم و عایق حرارتی، استفاده از آن را ایمن می‌کند.

کارایی و نحوه استفاده:

 استیک و همبرگر: دما را روی مقدار بالا تنظیم کنید تا گوشت اصطلاحاً “سییر” (Sear) شود و آب‌دار بماند.
ساندویچ و پانینی: دستگاه را روی حالت بسته قرار دهید تا نان ترد و پنیر داخل آن ذوب شود.
 سبزیجات: از دمای متوسط استفاده کنید تا سبزیجات بدون سوختن، نرم و گریل شوند.
قبل از شروع: همیشه اجازه دهید دستگاه با صفحات بسته به دمای مورد نظر برسد (پیش‌گرمایش).
نظافت: بعد از خنک شدن صفحات، آن‌ها را جدا کرده و با یک ابر نرم بشویید تا پوشش نچسب آسیب نبیند.